Ca y est les températures augmentent et dépassent les 3°C, le soleil brille, la neige fond...et la sève coule. J'en ai donc profité pour aller vivre l'expérience d'une cabane à sucre. D'autant plus que Julie, une collègue de boulot, nous (l'équipe du...

Bon la langue reste toujours une partie de plaisir : découvrir des tas d'expressions et de mots marrants. Il y a aussi l'accent québécois auquel je me suis habituée. Je ne me marre plus quand je me retrouve face à quelqu'un qui a un fort accent... car...

Grâce à Julie avec qui je bosse au labo, je goûte à tout ce qui est particulier et québécois.J'ai eu le droit dernièrement au pâté chinois, comme ça ça ne donne pas envie mais celui maison que j'ai eu, était ma foi très goûtu. C'est une sorte de hachi-parmentier...

Je pense que vous connaissez tous au moins une spécialité canadienne: le sirop d'érable!! Et oui ce merveilleux liquide sucré que l'on déguste de différentes manières: - à la petite cuillère (ça devient vite écœurant!) - sur un pancake tout chaud (c'est...